Kalau dah takde idea nak buat kuih untuk sarapan pagi ataupon minum petang, cuba lah buat Roti Gulung Sosej Crackers. Agak mengenyangkan jugak. Disebabkan rumah ena kena sentiasa ada roti sebab anak sulung tak makan nasi, kadang tu kering idea nak buat apa dengan roti ni. Takkan asyik nak sapu jem kan.
Kalau ena memang suka luar crunchy menggunakan biskut crackers berbanding salutan serbuk roti. Rasa lemak je. Dan tak perlu pon nak tambah garam dalam bancuhan telur.
Bahan
1. Roti Gardenia
2. Biskut Crackers (1keping biskut = 1keping roti)
3. Sosej Ramly ( boleh campur daging @ ayam)
4. Bancuhan tepung
5. Sebiji telur
Cara memasak
1. Leperkan roti menggunakan belakang sudu sehingga betul2 nipis
2. Gulung 1pcs sosej dan lekatkan hujung roti dengan bancuhan tepung.
3. Potong lebihan sosej di tepi roti supaya nampak ngam dan kemas
4. Potong roti kepada 2pcs
5. Salut roti dengan bancuhan telur. Tak perlu garam sebab sosej Ramly dah cukup masin
6. Hancurkan biskut crackers mengikut berapa keping roti. Kemudian golekkan roti tadi ke dalam serbuk crackers sambil tekan supaya melekat. Nak sedap bagi lekat crackers dengan tebal
7. Masak ke dalam minyak yang sudah panas dengan api yang kecil supaya sosej dalam masak dan luar tidak hangus. Siap dihidang
18 Comments